Todas las razas están formadas por la influencia selectiva del medio ambiente y se pueden calificar como su especie de la especie apis mellifera.
Actualmente se han diferenciado 24 rasgos geográficas de abejas melíferas, caracterizadas por su distribución geográfica, desde el punto de vista ecológico, se pueden clasificar en dos grupos principales: las razones tropicales y las de zona templada.
Entre las razas que presentan importancia de tipo económico se encuentran:
1) Abeja negra europea del Atlántico Sur ritmo de cría muestra un lento desarrollo en primavera por esto no Es realmente importante en los programas de cría. Se encuentra al este de Europa.
2) Abeja Carniola procede del sureste de los alpes la zona norte de los balcanes y los cárpatos el volumen de cría en el verano depende de suministro de polen es apicultores con poca experiencia confunde la mellicera con la cárnica y como consecuencia de esto producen híbridos que pueden ser excelentes productores de miel pero presentan inconvenientes la vez para su cría como enjambrazon aumento en la actividad defensiva.
3) La abeja italiana tiene actividad de cría prolongada hasta finales de otoño y densa población en invierno originarias del Norte y centro de Italia e importada luego América y otras partes son abejas dóciles robustas y magníficas obreras aquístádas sobre los panales, de aspecto hermoso y no son inclinadas a enjambrar. Es la abeja más importante desde el punto de vista comercial.
4) Caucásica posee una deficiente capacidad de invernación y es altamente susceptible a contraer nosémiasis.
5) La abeja ibérica la caracteriza el nerviosismo en el canal rápida acción defensiva abundante proposición la cría se ve influenciada por los cambios ambientales.
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